sevgiye dair...

 Aslinda bu resmi sevgililer günü icin tasarlamis cekmistim cok mübarek bir güne denk gelince ,asil sevgililer sevgilisine  yayinliycaktim o günkü yogunluktan firsatim olmadi.Seven kisi hergün sever diyor ve simdi yayinliyorum Allah sevdiginizden sizleri hic ayirmasin inss

 Selam dostlar,gecte olsa gecmis kandiliniz mübarek ve dualariniz tüm kabul olmus dualarla birlikte olsun dilerim.Allah nice kandillere sevdiklerinizle ve saglikla kavusmanizi nasip etsin insallah.

       Yine bir el emegi göz nuru var elimde, öreli epeyi oldu ama resmi yoktu cektim ve iste burda.. :)  resimden de anlasilacagi üzre cok kolay boyutlar ve ölcüler cocugunuzun su sisesine göre degisebilir desende hayal gücünüze kalmis artik.. kolay gelsin .

hamsisiz olmazzz

  Soguk günleri  hala gerilerde birakamamisken günesi melül melül beklerken en ideal yemek hamsi degilmidir.Söylee dumani üstünde güzell bir hamsi firin güzel gider deyip girdim mutfaga, tarifini zamaninda  oktay ustadan aldigim firinda hamsiyi yaptim.Yapimi pratik ve yagda kizartmadan bence cok daha hafif bir tarif söylekii...
      malzemeler: bir kilo kadar hamsi 
                            iki bas sogan
                            iki adet patates
                            bir kasede misir unu(hamsiyi bulamak icin)
                            zeytinyagi
    yapilisi          : hamsiler temizlenip yikandiktan sonra süzülmeye birakilir, bu arada iki bas sogan sögüs seklinde dogranir hafifce yaglanmis olan cam veya firin tepsisine  yayilir.Patatesler soyulup istenilen sekilde cok kalin olmamak sartiyla dogranir soganin üstüne dizilir.En sona da süzmüs olan hamsiler hafif tuzlanarak misir ununa bulanip tek tek dizilir üstündende tekrar birazcik zeytinyagi gezdirilip firina verilir.
        

                                                                                

                                                      afiyet olsun....

taki kutusu

         merhaba , kendi yaptigim kendi tasarimim taki kutumla karsinizdayim :))  
  öncelikle istenilen ebattaki kutunuzu aliyorsunuz, icine giymediginiz yada artik giyilmeyecek hale gelmis olan kazaginizi yaklasik 10 cm genisliginde seritler halinde  parcalara ayiriyorsunuz ,bu seritleri uzun kenarlarindan ikiye katlayarak silikon yapistiriciyla bitisik bir sekilde yapistiriyorsunuz.

     Isterseniz  katli olmasi icin üste kartondan keserek kat olusturabilirsiniz onuda bir güzel kumas yada kazaginizdan kalmissa parcalarla bir güzel kaplayarak üste koyabilirsiniz , iste bu kadar ..

  güzel  takilarla doldurmaniz dilegiyle :))

DANTEL GÜZELLIGI

     Hafta sonu olmasi itibariyle vakit gecirecek bir ugras ararken dantellerim gecti elime bunlari da göstermeliyim deyip hemen fotograf makinemi kaptim ve iste sizler icin bir kac örnek cektim umarim begenirsiniz.

mmmmmmmmm :)

        Mevsimi gelmemis sebze ve meyveleri pek tüketme taraftari olmasamda bugün alinmis bu cilekler alinmisti artik.Eeee ne yapmali hemen pasta tabi ki.Bende cocuklarin cok sevdigi tartli cilek pastasi yapmaya karar verdim ve yaptimda.Bu tarif hem cok kolay hemde gercekten eger kivami tutturursaniz sünger gibi bir tart oluyor tadi da enfes.   


      malzemeler:2 yumurta,1 cay bardagi seker,1 cay bardagi zeytinyagi ,1 cay bardagi yogurt,2 cay bardagi un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya
       yapilisi      :önce yumurtalari ve sekeri iyice cirpip köpürtün.Daha sonra diger malzemeleri de ekleyerek bildigimiz kek hamurundan biraz daha civik bir kivamda hamur elde edin , bu hamuru yaglanmis kenarlari tirtilli tartölet kalibina döküp 180 derecede ki firinda yaklasik 20 dk kadar pisirin yanliz cok kizarmamasi gerekli.
       Hazir veya kendiniz pisireceginiz puddingi de sogutup üstüne döktükten sonra istege göre meyvelerle süsleyip servis yapabileceginiz gibi en üste de jelatin eritebilirsiniz ben tercih etmedim. 

                      Afiyet olsun.

GERI DÖNÜSÜM

     Merhaba , artik el emegi islere baslayalim diyorum.Baslangic olarakda yakin zamanda diktigim cantami ekledim.Kizimin giymedigi bir kot etekti ve duruyordu elime gecince söyle bir baktim hemen isiklar yandi tabiii :))

    Yapilis resimleri olmadigindan son halini cektim ama anlatmak gerekirse etegin alt kismini önce diktim ve oturmasi icin yanlardan köseleri de dikip canta bicimini verdim sonrasi kolay zaten dikis bilen arkadaslar kolaylikla yapabilir.Cantanin agiz kismina da fermuar dikip etek iken aski görevi yapan kemerleri de cantaya sap yaptim böylelikle spor görünüslü bir canta elde ettim,umarim fikir olur yapmak isteyenlere.. :)

HELAL MI DEGIL MI?

    Günümüzde yiyecek, icecek cesidinde sinir yok,bakkallarin , manavlarin yerini büyük marketler ve alisveris merkezleri almis durumda.Uzun bir süre olmasada bakkal zamanlarini hatirlarim bende iceri girip alicaklarin listesi bir bir söylenir bakkal amca da sirayla bunlari hazirlar poset veya gazete kagidina koyup size verirdi,  ama artik öyle degil kendiniz reyonlar arasinda dolasiyor hazirlamissaniz listenizden hazirda degilse ne lazim -hatta ne lazim degilse- aliyor alisveris arabaniza dolduruyor ve kasanin yolunu tutuyorsunuz.Iyi güzelde acaba kacimiz alis veris telasi icinde aldigimiz yiyecek ve icecegin arkasini ceviriyor ve icindekiler listesini okuyor veya inceliyoruz ?
    Özellikle yabanci bir ülkede yasiyorsaniz ve bu ülke müslüman degilse isiniz dahada güclesiyor,mesela ismini bilmediginiz bircok maddeyi tüketiyor ve cocuklariniza tükettiriyorsunuz.Bu durumun Türkiye de böyle olmadigini saniiiyordum ama gecen gün tv de izledigim bir yayinda ögrendim ki gida sektöründe bircok ürünün sözüm ona raf ömrünü uzatmak veya lezzetini arttirmak gibi sebeplerden dolayi icine katilanlar hicde önemsenmeyecek kadar önemliymis ordada.Yani nerde olursaniz olun alisveris yaparken arkasini cevirip bir bakmakta fayda var.
   Bu konuda cok da sasirticidir ki uzman kisilerin anlattigina göre gida üretiminde yetkili firmalar müslüman toplumdan cokda fazla sikayet veya istek gelmedigi icin bu konuyu görmezden geliyorlarmis.Mesela bitkiden de elde edilebilinilen jelatini daha pahaliya maloldugu icin onun yerine domuzdan  elde edip gerekli yerlerde kullanabiliyorlarmis.Biz önemsemeliyiz ki ,  talep etmeliyiz ki dikkate alinalim .Bu konuda bilgi alinabilecek adresleri daha sonra ekliycem ..Bilincli olmaya davet ediyorum  en azindan hic birsey yapamiyorsak secici olalim öyle degilmi? 
http://www.eurohelal.eu/   ve
    http://www.helal-gidalar.com/detay.php?sayfa=sorucevap  en kapsamli bilgiyi bu adreslerden edinebilirsiniz .

film izleyelim mi?

        selam dostlar  bir kacgündür takildigim izlemeye yeni basladigim kore filmlerini sizlere de önerebilirim, zevke bagli tabi ama bence harikalar.Bende izledigim ve begendiklerimi buraya eklemeliyim diye düsündüm.Bu filmin adi "he was cool " bircok izlenilebilecek siteler bulunuyor yanliz alt yazisiz türkce seslendirmeli olani bulamadim yani hem okuycak hem izliyceksiniz :))